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Recettes

Recette de Noisella

La noisella pour se séparer des pâtes à tartiner industrielles pleines de sucre et d'huile de palme!   Ingrédients: pour 1 pot de 150gr environ   140gr de noisettes 2 càs d'huile de coco extra vierge 3 càs de sirop d'érable ou de miel selon votre goût 2...

Recette de soupe repas vitaminée

Recette: Une soupe bien consistente avec les légumes de saison! J'adore cette soupe repas entre les fêtes, ça réchauffe et c'est léger à la fois! Vous pouvez bien sûr y mettre les légumes que vous voulez, et remplacer les lentilles par de la quinoa ou les...

CRUMBLE VEGAN AUX FRUITS ROUGES

Très simple à faire, il présente parfaitement! Ingrédients: 2 pommes 5 poignées de fruits rouges 1 càS d'huile de coco 1 pincée de sel un sachet de vanille en poudre Pour le crumble: 50gr de farine 60gr de flocon d'avoine 50gr d'amandes en poudre 30gr de sirop...

Cheesecake Revisité Gluten Free & Lactose Free

Recette: Cheesecake revisité aux fruits rouges (pour 6 portions) On travaille en 3 étapes: 1. La croûte aux amandes 1,5 tasse d'amandes 1 tasse de dattes de Medjol (à dénoyauter) 1 pincée de sel Mixez au blender (Omniblend ou Vitamix) les amandes et ajoutez le sel et les dattes...

Brownie à la Patate Douce

Voici un dessert sans gluten, sans oeuf, sans produit laitier et sans presque aucune matière grasse. C’est la texture riche et onctueuse de la patate douce qui leur donne ce côté fondant si délicieux ! La patate douce et l'huile de noix de coco remplacent...

Recette: Tapenade d’avocats et coriandre

Ingrédients pour deux personnes: 1 avocat 1 gousse d’ail 12 grammes de feuilles de coriandre le jus d’un citron vert 4 grammes d’huile de coco liquide (facultatif) Réalisation: Épluchez l’avocat et dénoyautez le. Coupez le grossièrement. Lavez la coriandre et égouttez la. Épluchez la gousse d’ail Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre...